2008年，河南省寶豐縣申報的蒸餾酒傳統釀造技藝(寶豐酒傳統釀造技藝)入選第二批非物質文化遺產代表性項目名錄。

　　↑12月21日，河南省寶豐酒業有限公司的工人在地缸車間對不同發酵周期酒醅抽樣觀察。

　　↑12月21日，在河南省寶豐酒業有限公司的釀酒車間，工人將發酵好的酒醅裝入甑鍋蒸餾。

　　↑12月21日，在河南省寶豐酒業有限公司的釀酒車間，工人將發酵好的酒醅裝入甑鍋蒸餾。

　　↑12月21日，工人在河南省寶豐酒業有限公司的地缸車間查看酒醅發酵情況。

　　↑12月21日，在河南省寶豐酒業有限公司的釀酒車間，工人在觀察酒花以便分級摘酒。

　　↑12月21日，工人在河南省寶豐酒業有限公司的地缸車間作業。

　　↑12月21日，工人在河南省寶豐酒業有限公司的培曲房查看酒曲培養情況。

　　↑12月21日，在河南省寶豐酒業有限公司制曲車間，工人在搬運壓制好的曲磚。

　　↑12月21日，非遺傳承人盧振營在河南省寶豐酒業有限公司釀造車間了解生產情況。

　　↑12月21日，非遺傳承人盧振營(左二)在河南省寶豐酒業有限公司地缸發酵車間對工人進行技術指導。

　　↑12月21日，河南省寶豐酒業有限公司技術人員在品評原酒質量。

　　↑12月21日，非遺傳承人盧振營在河南省寶豐酒業有限公司陶壇儲酒庫察看原酒儲存情況。